Friday, November 15, 2013

Top 10 "Super-Foods"



"Fie ca hrana sa-ti fie medicament, si medicamentul hrana." - Hipocrate


"Super-foods" sunt alimente - in mare parte vegetale, dar si unele produse lactate sau peste - considerate a fi foarte dense din punct de vedere nutritional si astfel, benefice pentru sanatate. Antioxidantii, grasimile sanatoase, fibrele sau fito-chimicalele pe care aceste super-alimente le contin, au capacitatea de a preveni bolile cronice, de a imbunatati vederea, si chiar de a pastra o minte ascutita. In plus, consumul acestora te ajuta sa iti pastrezi o silueta sanatoasa si frumoasa :) Nu mai sta pe ganduri si adauga urmatoarele alimente in farfuria ta!

1. Spanac


Popeye stia ce stia! Trebuie sa mananci spanac, ca sa fii puternic. Vrei sa stii de ce? Spanacul este unul dintre cele mai bogate alimente din punct de vedere nutritiv; contine mai mult calciu decat laptele, este foarte bogat in fier si de asemenea, in luteina. Toate acestea, impreuna cu antioxidantii pezenti in spanac, te ajuta sa iti mentii inima sanatoasa, sa iti pastrezi privirea agera si pielea stralucitoare. 

2. Mere


Cu siguranta ai auzit expresia "Un mar pe zi, tine doctorul departe!" Stim cu totii ca merele sunt bune pentru noi, dar stii ce la face atat de sanatoase? Merele sunt un pachet de antioxidanti, care previn imbatranirea celulelor si previn cancerul si bolile cardiovasculare. Ca bonus, sunt bogate in fibre, care ne ajuta sa avem o digestie sanatoasa si sa ne mentinem foamea in frau. Impreuna cu putin unt de arahide, merele sunt o gustare delicioasa si super-sanatoasa!

3. Ovaz


Ovazul se afla printre cele mai sanatoase cereale si este bine-cunoscut pentru continutul de fibre solubile, care au proprietatea de a scadea colesterolul rau LDL si  de a reduce riscul de diabet tip 2. De asemenea, consumul de ovaz te ajuta sa iti pastrezi inima sanatoasa si pielea tanara. 

4. Quinoa


Denumita si "super-cereala", quinoa este o sursa excelenta de fibre si proteine si nu contine gluten. Este singura dintre cereale considerata proteina completa si este delicioasa atat consumata ca un mic-dejun dulce sau - gatita la fel ca orezul- pe post de garnitura. Daca nu ai incercat-o inca, merita sa ii dai o sansa. Este usor de pregatit si surprinzator de satisfacatoare!

5. Leguminoase (fasole, mazare, linte, naut)

Leguminoasele, cum ar fi fasolea, lintea sau nautul, pot oferi pana la 17 de grame de fibre intr-o cana, și sunt, de asemenea, o mare sursă de proteine​​. Sunt încărcate cu substanțe nutritive esențiale, cum ar fi calciu, potasiu, magneziu, si ne ajuta sa ne ferim de bolile de inima, hipertensiune arteriala, si cancer de colon.

6. Peste


Consumul de pește ajuta la scaderea riscului de boli de inima, cancer, Alzheimer, accident vascular cerebral, diabet si artrita. Somonul, heringul și sardinele (acesta din urma  conțin cele mai mici niveluri de mercur) sunt cei mai bogati pesti in acizi grasi omega 3, esentiali pentru sanatatea inimii.

7. Nuci

Fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi nucile, migdalele sau alunele, sunt bogate in fibre si proteine​​. Nucile contin acizi Omega 3, la fel ca si peștele (ceea ce le face o buna  alternativă vegetariană a peștelui), iar migdalele contin niveluri ridicate de grasimi monosaturate, ambele ajutand la scaderea colesterolului LDL, combaterea bolilor de inima si imbunatatirea memoriei. Deci, cu toate ca nucile sunt foarte bogate in calorii si grasimi (bune!), atunci când sunt consumate cu moderatie beneficiile lor aduse santatatii nu pot fi egalate! 

8. Lamaia

Considerata "fructul miraculos", lamaia e capabila sa lupte atat impotriva banalelor racelilor cat si impotriva unor boli serioase, cum ar fi cancerul. Este o sursa bogata de  flavonoide, care s-au dovedit a avea proprietati anti-inflamatorii și anti-tumorale. Acest lucru, combinat cu un nivel ridicat de vitamina C, face din lamaie un aliat puternic atunci cand vine vorba de sanatatea inimii, combaterea diabetului sau a artritei. In plus, ne ajuta sa avem o digestie usoara, eliminand astfel toxinele acumulate in organism. 

9. Fructele de padure

Zmeura, murele, afinele, fragutele si restul fructelor de padure sunt dovada ca nu marimea conteaza cand vine vorba de calitati. Desi sunt atat de micute, aceste fructe sunt incarcate cu antioxidanti, contin foarte putine calorii si o gramada de vitamine. Au proprietatea de a preveni tumorile, hipertensiunea, bolile de inima, Alzeihmer si pot ajuta organismul in lupta cu radicalii liberi. Consuma-le zilnic si vei avea doar de castigat!

10. Avocado

Imagineaza-ti un fruct capabil sa lupte impotriva celor mai temute afectiuni din zilele noastre. Acesta este avocado, o sursa excelenta de grasimi benefice, potasiu, fibre, vitamine si minerale. Studiile au demonstrat ca acest fruct, care poate fi usor confundat cu o leguma din cauza gustului deloc dulce, are puterea de reduce inflamatia din organism, responsabila de inmultirea celulelor canceroase. De asemenea, avocado poate ajuta la prevenirea diabetului zaharat si a colesterolului ridicat. Deci, data viitoare cand iti vei  face un sandwich sau o salata, asigura-te ca o sa adaugi si cateva felii de avocado.

Recunosc, sunt un fan al super-alimentelor. Pot sa pariez oricand pe beneficiile spanacului sau ale fructelor de padure, si incerc sa includ produse de genul asta cat mai des in dieta mea de zi cu zi. Nimic nu se compara cu energia si starea de bine pe care ti-o da o farfurie plina cu nutrienti, sanatate si savoare. 

Tu ce alte super-alimente cunosti?


                                                  post signature

Monday, November 11, 2013

Despre Suflet


Sunt momente in care tot ce iti mai ramane de facut e sa te intorci la partea cea mai ascunsa din tine, cea mai autentica si cea mai familiara: sufletul tau. Nimeni nu stie mai bine decat el prin ce ai trecut, la ce visezi, ce ai uitat, ce iubesti. El iti stie cel mai bine dorurile, grijile, bucuriile.

Sufletul nu te judeca; el nu are nevoie sa-i explici, el doar te asculta tacut, apoi te insoteste in alte calatorii, spre alte iubiri, alte doruri, alte uitari. Iti sta mereu alaturi, uneori ajunge sa fie calcat in picioare, dar in final sufletul se ridica, se scutura de praf, isi pune un zambet stupid pe fata, speranta in ochii visatori si... alearga mai departe.

Sufletul e doar un copil naiv, cu genunchii juliti, dar cu incredere in clipa ce urmeaza.

El nu renunta niciodata.

Wednesday, November 6, 2013

3 Idei Sanatoase si Delicioase pentru Micul-dejun

Stim deja ca ziua buna incepe de dimineata, nu-i asa? Ei, si mai stim ca micul-dejun e cea mai importanta masa a zilei, dar cati dintre noi il luam cu adevarat in serios? "Nu am timp", "Vreau sa mai dorm 5 minute", "Nu mi-e foame dimineata", "O cafea imi e de ajuns!" sunt doar cateva dintre scuzele pe care le gasim pentru a sari peste masa de dimineata. Iar apoi ne intrebam, de ce ne simtim lipsiti de energie si ajungem la pranz aproape morti de foame. In familia mea, eu sunt cea care insist mereu asupra importantei de a manca ceva imediat ce te trezesti. Adica, e logic: ai petrecut ultimele 8 ore dormind, corpul tau are nevoie de nutrienti pentru a functiona bine pe parcursul zilei. Gandeste-te asa: ai pleca la drum fara benzina in rezervorul masinii? Atunci cum crezi ca poti avea energia necesara fara sa mananci dimineata? Hai sa-ti spun un secret: micul-dejun nu e chiar atat de complicat, iar daca o sa te organizezi putin o sa vezi ca e chiar usor de preparat, delicios si variante sunt pentru toate gusturile. Uite, ca sa-ti fie mai usor, iti dau eu niste idei:

1. Iaurt cu muesli

 Ce poate fi mai simplu decat sa iei un iaurt, sa adaugi niste muesli peste el si sa-l garnisesti cu  orice fructe vrei - eu prefer fructele de padure, dar poate fi orice - iar ca sa faci totul mai dulce, sa adaugi niste miere? Stai departe de zahar si de iaurturile cu fructe!

 

2. Smoothies


Sunt in mare voga si pe buna dreptate. Sunt delicioase, pline de vitamine si atat simplu de preparat ! Tot ce trebuie sa faci e sa arunci niste fructe si/sau legume in blender, sa adaugi putina apa sau lapte (de vaca sau vegetal) sau iaurt sau suc de portocale si micul-dejun e gata! Il poti lua cu tine daca esti pe fuga, deci gata cu scuza ca nu ai timp. Preferatul meu e cel din poza de mai sus si il obtin altfel:
- 1 banana mai coapta
- cateva frunze de spanac
- 1 mar
- 1 iaurt grecesc
Amestec toate ingredientele, si gata! Nu te lasat pacalit de culoarea verde, e super-delicios iar gustul de spanac nu se simte aproape deloc! Merita incercat :)

3. Fulgi de ovaz cu... orice!


Mai usor de atat nu se poate. Fulgii de ovaz sunt super-nutritivi,  te ajuta sa iti pastrezi inima sanatoasa si sunt atat de versatili! Se prepara altfel: amesteci laptele cald cu ovazul, iar apoi adaugi banane, mere sau orice alte fructe iti plac, niste stafide sau nuci, iar deasupra pui putina miere si scortisoara. Are rost sa iti mai spun ca au un gust D-I-V-I-N?? E mic-dejunul perfect pentru diminetile reci si te ajuta sa iti tii foamea in frau pana la ora pranzului. Touché!

Tu ce mananci la micul-dejun?

Friday, November 1, 2013

I ♥ Moustache



Hey, fetelor!

Pentru cele dintre voi care nu stiti, NOVEMB...aaa! MOVEMBER este un eveniment care are loc in luna noiembrie a fiecarui an, si prin care se atrage atentia asupra unor probleme medicale ale barbatilor, cum ar fi cancerul de prostata. 

Asa cum fundita roz este simbolul pentru lupta impotriva canerului de san, mustata simbolizeaza lupta impotriva cancerului de prostata. Astfel, pentru a sustine si a face cunoscuta aceasta cauza, barbatii sunt incurajati sa isi lase mustata toata luna noiembrie. Primele mustăți „nobile” au fost crescute în Australia, în 2003, iar de atunci Movember a ajuns în mod oficial în Noua Zeelandă, UK, Irlanda, SUA, Canada, Africa de Sud, Finlanda, Olanda, Danemarca, Norvegia, Belgia, Cehia, Spania, Hong Kong, Singapore, Franța, Germania, Suedia, Elveția și Austria. 

In semn de solidaritate, noi fetele am gasit o cale de a ne alatura evenimentului si astfel a aparut moda 'moustache': coliere, inele, nail art, imprimeuri... simpaticul simbol pare sa fie peste tot! Iti las "mustatile" mele favorite mai jos, ca sa te inspiri.

MOVEMBER favorites:



Imi place la nebunie colierul, pe care l-am primit cadou, dar il poti achizitiona de la New Yorker:

... sau daca esti genul de fata 'crafty', ca si mine, ai aici un tutorial ca sa ti-l confectionezi tu singura:


Ca orice eveniment, MOVEMBER se poate sarbatori si cu ceva dulce:


 Eu am incercat deja :)




post signature





Sursa foto: Pinterest



Friday, October 4, 2013

5 Motive Sa Zambesti




Pentru ca azi e Ziua Internationala a Zambetului si pentru ca uneori suntem atat de prinsi in viata de zi cu zi incat uitam cat de important e sa zambim, m-am gandit sa va dau o manuta de ajutor. Se spune ca persoana care are cea mai mare nevoie de un zambet e aceea care nu poate darui unul. Zambetul e cel mai frumos accesoriu al nostru si, in plus, e gratis! Mai tare e faptul ca putem darui oricat de multe zambete, fara teama ca ele se vor imputina vreodata! Daca azi nu gasesti niciun motiv sa zambesti, arunca o privire la cele de mai jos:

 

1. Esti in viata!

Ce poate fi mai imbucurator decat asta? Simplul fapt ca ai deschis ochii in dimineata asta si ti-a fost daruita o noua zi, iti spune ca esti aici cu un motiv. Poate ca treci printr-o perioada mai grea din viata ta, poate crezi ca nu vor mai veni zile cu soare, dar nu e asa. Poate te preocupi prea mult, viata ti-e data ca sa te bucuri de ea. Distreaza-te, zambeste, si o sa vezi cum totul devine mai usor!

 

 2. Cineva te iubeste.

Sunt sigura ca oricat de singur te-ai simti, cunosti pe cineva care te iubeste neconditionat. Poate fi mama, iubitul, fratele tau, bunicii, un prieten adevarat, chiar si un catelus (sau o pisicuta, sau un hamster). Asta dovedeste ca pentru cineva insemni mult si esti o persoana mai speciala decat crezi. Iubeste-te si tu!

 

 3. Traiesti intr-o lume minunata.

Daca nu gasesti niciun motiv sa zambesti, iesi putin afara! Priveste in jurul tau. Mergi in parc, e o toamna minunata. Observa culorile, cerul, copacii, copiii care se joaca. O plimbare iti da starea aceea de bine, te relaxeaza si te ajuta sa vezi lucruruile intr-o lumina mai optimista. E o lume frumoasa afara, iar tu faci parte din ea!

 

4. Zambeste pentru altii!

Cand nu poti zambi pentru tine, incearca sa o faci pentru altii! In general, ne e mai usor sa facem lucruri bune pentru cei apropiati noua decat pentru noi. Nu zambesti din ipocrizie sau falsitate, ci din dorinta de a face ziua mai buna cuiva. De indata ce oferi un zambet sincer, din inima, acesta se va intoarce la tine si vei vedea cum starea ta de spirit se va transforma.

 

 5. Sa zambesti e atractiv.

 Ai observat cum zambetul te face sa te simti mai bine, instantaneu? Hai, incearca chiar acum. Zambeste! Vezi cat de natural e? Te face sa te simti fericit ca esti in viata, nu-i asa?

In concluzie, data viitoare cand esti trist sau ingrijorat sau pur si simplu nu gasesti motive sa te bucuri de viata, incearca un zambet. Daca cele de mai sus nu te-au convins, cauta altele – motive sa zambesti sunt nelimitate. Citeste ceva amuzant, vizioneaza un filmulet haios, suna un prieten, joaca-te cu un copil, comporta-te prosteste, fa mutre in oglinda, viziteaza-ti bunicii… fa orice te face sa te simti bine, oricat de nebunesc ar parea! E timpul sa renunti la fata aia incruntata! Hai, zambeste!!

 

Tu ce alte motive ai sa zambesti?